30.1 Р39     Реннеберг, Р.     От пекарни до биофабрики [Текст] : обзор достижений биотехнологии : пер. с нем. / Р. Реннеберг, И. Реннеберг. - М. : Мир, 1991. - 110 с. : ил. - 88 000 экз.. - ISBN 5-03-001217-6 : 2.00 р., 2.00 р.ББК 30.1 Кл.слова (ненормированные): биотехнологии -- продукты питания -- биопродукты -- хлеб -- пиво -- вино -- сыр Держатели документа: ЦГБС г. Тюмень Доп.точки доступа: Реннеберг, И. ~Экземпляры всего: 5 ЦДБ (3), Ф 5 (1), Ф 13 (1) Свободны: ЦДБ (3), Ф 5 (1), Ф 13 (1)