-

28.4/М 89-328152

Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна.
Микробиология : учеб. для вузов / К. А. Мудрецова-Висс. - М. : Экономика, 1978. - 240 с. - 0.30 р., 0.80 р.

ББК 36 + 28.4

Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- пищевая микробиология -- продукты питания
Аннотация: Увеличение объема производства и реализации пищевых продуктов, повышение требований к их качеству, уменьшение потерь при транспортировании, хранении и реализации требуют от специалистов знаний в области пищевой микробиологии. В учебнике рассматриваются роль микроорганизмов в производстве пищевых продуктов, значение их в процессах порчи продуктов питания, способы воздействия на микроорганизмы в целях управления их развитием и жизнедеятельностью.

Держатели документа:
ЦГБС г. Тюмень
МАУК "БСЧ им. А. С. Пушкина"
~Экземпляры всего: 3
Ф 6 (1), Ф 20 (1), ЦСЧ / Г (1)
Свободны: Ф 20 (1), ЦСЧ / Г (1)
Найти похожие

30.1
Р39

Реннеберг, Р.
От пекарни до биофабрики [Текст] : обзор достижений биотехнологии : пер. с нем. / Р. Реннеберг, И. Реннеберг. - М. : Мир, 1991. - 110 с. : ил. - 88 000 экз.. - ISBN 5-03-001217-6 : 2.00 р., 2.00 р.

ББК 30.1

Кл.слова (ненормированные):
биотехнологии -- продукты питания -- биопродукты -- хлеб -- пиво -- вино -- сыр

Держатели документа:
ЦГБС г. Тюмень

Доп.точки доступа:
Реннеберг, И.
~Экземпляры всего: 5
ЦДБ (3), Ф 5 (1), Ф 13 (1)
Свободны: ЦДБ (3), Ф 5 (1), Ф 13 (1)
Найти похожие

36.99
К88

Кудян, А. Н.
Хозяйке о продуктах питания [Текст] / А. Н. Кудян, В. А. Кудян. - 4-е изд., перераб. и доп. - Минск : Ураджай, 1995. - 480 с. - (в пер.) : 9 500.00 р.

ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- рецепты блюд -- блюда (рецепты)

Держатели документа:
ЦГБС г. Тюмень

Доп.точки доступа:
Кудян, В. А.
~Экземпляры всего: 1
ЦДБ (1)
Свободны: ЦДБ (1)
Найти похожие

53.5я2
З-17

Зайцев, Сергей Михайлович.
Здоровое питание [Текст] : энциклопедия / С. М. Зайцев. - Минск : Книжный Дом, 2003. - 766, [2] . - (Мир энциклопедий). - Библиогр.: с. 752 - 753 . - 5100 экз.. - ISBN 985-428-690-8 (в пер.) : 334 р.

76.29

ББК 53.5я2

MeSH-главная:

Кл.слова (ненормированные):
ДИЕТЫ -- СИСТЕМА ПИЩЕВАРЕНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- ВЕГЕТАРИАНСТВО -- СЫРОЕДЕНИЕ -- ГОЛОДАНИЕ
Аннотация: В энцикл. в доступной и популярной форме изложены все вопросы и проблемы, связанные с правильным, здоровым питанием человека: основные пищевые вещества, режим питания, продукты, биологически активные добавки, особенности питания людей разного возраста и профессий, лечебное питание и диеты для похудания, вегетарианство, раздельное питание, сыроедение, голодание и многое другое.

Держатели документа:
ЦГБС г. Тюмень
~Экземпляры всего: 1
Ф 13 (1)
Свободны: Ф 13 (1)
Найти похожие

51.28
Г50

Гиппиус, Анна.
Накормить ребенка правильно. Как? [Текст] / А. Гиппиус ; худож. П. Смирнова. - СПб. : прайм-ЕВРОЗНАК ; М. : ОЛМА-ПРЕСС, 2005. - 201, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 200 - 202. - 3000 экз.. - ISBN 5-93878-197-3 (в пер.) : 105.89 р.

76.33.31

ББК 51.28

MeSH-главная:

Кл.слова (ненормированные):
ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- МОДИФИЦИРОВАННАЯ СОЯ -- ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ВОДА -- СОКИ -- НАПИТКИ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КАШИ -- ТВОРОГ -- ЙОГУРТЫ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- САЛАТЫ
Аннотация: Книга расскажет не только о принципах здорового питания детей, но и поможет правильно выбрать продукты и приготовить их так, чтобы блюдо принесло ребенку здоровье и радость. Книга не является учебником по диетологии. Все рекомендации должны быть согласованы с врачом.

Держатели документа:
ЦГБС г. Тюмень

Доп.точки доступа:
Смирнова, П. \худож.\
~Экземпляры всего: 1
ЦДБ (1)
Свободны: ЦДБ (1)
Найти похожие

51.230
В 75

Воробьев, Василий Иванович.
Новая методика здорового питания. Лечение и оздоровление организма [Текст] : научно-популярная литература / В. И. Воробьев. - [Б. м.] : Эксмо, 2007. - 382 с. - (Лучшие методики оздоровления). - 5000 экз.. - ISBN 978-5-699-22822-5 (в пер.) : 57.69 р., 57.69 р.

ББК 51.230
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
МЕТОДИКИ ОЗДОРОВЛЕНИЯ И ПИТАНИЯ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- СОЯ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ -- ВРЕДНЫЕ ПРИВЫЧКИ -- АЛКОГОЛЬ -- КУРЕНИЕ -- САМОЛЕЧЕНИЕ -- СНЯТИЕ СТРЕССОВ
Аннотация: Не стоит лечиться у лжезнахарей! Ведь теперь у вас есть верное Лекарство - новая методика питания и оздоровления доктора В. И. Воробьева. С ее помощью вы будете худеть, нормально питаясь, ни в чем себе не отказывая. По словам автора книги, главное - научиться правильно сочетать продукты, исходя из особенностей вашего организма.

Держатели документа:
ЦГБС г. Тюмень
~Экземпляры всего: 4
ЦГБ / ОЧЗ (1), Ф 20 (1), ЦДБ (1), Ф 19 (1)
Свободны: ЦГБ / ОЧЗ (1), Ф 20 (1), ЦДБ (1), Ф 19 (1)
Найти похожие

28.706я2
Ч-80

Что я знаю о себе [Текст] / пер. с исп. Е. С. Каплуненко. - М. : Мир книги, 2008. - 48 с. : цв.ил. - (Новая энциклопедия дошкольника "Знай-ка!"). - 11000 экз.. - ISBN 978-5-486-02416-0 (в пер.) : 107.06 р.

ББК 28.706я2

Кл.слова (ненормированные):
ЭНЦИКЛОПЕДИИ ДЛЯ ДЕТЕЙ -- ТЕЛО ЧЕЛОВЕКА -- КУКОЛЬНЫЙ ТЕАТР -- ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА -- ПОДЕЛКИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЗДОРОВЬЕ
Аннотация: Как зовут необычного друга большой фантазерки Тани? Кто живет на необитаемом острове? Чем закончился кулинарный поединок Серого Волка с бабушкой Красной Шапочки? Обо всем этом и о многом другом вы узнаете из новой энциклопедии дошкольника "Знай-ка!". Открывайте ее поскорее - и... веселые загадки, пословицы, скороговорки, увлекательные истории и занимательные иллюстрации помогут вам совместить приятное чтение с обучением.

Держатели документа:
ЦГБС г. Тюмень

Доп.точки доступа:
Каплуненко, Е. С. \пер.\
~Экземпляры всего: 1
Ф 5 (1)
Свободны: Ф 5 (1)
Найти похожие

51.230
Б 43

Белова, Екатерина Андреевна.
Палитра питания. Легкий путь к стройности [Текст] / Е. А. Белова. - Москва : Эксмо, 2013. - 255 с. : ил. - Алф. указ.: с. 252 - 255. - 4100 экз.. - ISBN 978-5-699-58261-7 (в пер.) : 290.00 р.

ББК 51.230

Кл.слова (ненормированные):
СТРОЙНАЯ ФИГУРА -- ПОХУДЕНИЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ДИЕТЫ
Аннотация: Программа похудения Екатерины Беловой основана на лучших международных методах и исследованиях и адаптирована под российские культурные традиции. Вы сможете не только похудеть, но и обретете уверенность в себе, своем обаянии и своей сексуальной привлекательности. Попробуйте и у вас все получится!

Держатели документа:
ЦГБС г. Тюмень
~Экземпляры всего: 1
ЦГБ / ОЧЗ (1)
Свободны: ЦГБ / ОЧЗ (1)
Найти похожие

53.51
С 95

Сыроедение для красоты и здоровья [Текст] / авт.-сост. М. А. Василенко. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2014. - 191 : ил. - (Живая линия). - Библиогр.: с. 188 - 189. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-222-21353-7 (в пер.) : 102.90 р.

ББК 53.51

MeSH-главная:

Кл.слова (ненормированные):
ПОВЫШЕНИЕ ИММУНИТЕТА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РЕЦЕПТЫ СЫРОЕДЧЕСКОЙ КУХНИ -- САЛАТЫ -- КАШИ -- СУПЫ -- СЫРОЕДЕНИЕ -- ДЕСЕРТЫ
Аннотация: В энцикл. в доступной и популярной форме изложены все вопросы и проблемы, связанные с правильным, здоровым питанием человека: основные пищевые вещества, режим питания, продукты, биологически активные добавки, особенности питания людей разного возраста и профессий, лечебное питание и диеты для похудания, вегетарианство, раздельное питание, сыроедение, голодание и многое другое.

Держатели документа:
ЦГБС г. Тюмень

Доп.точки доступа:
Василенко, М. А. \авт.-сост.\
~Экземпляры всего: 20
ЦГБ / ОА (1), ЦДБ (1), Ф 1 (1), Ф 2 (1), Ф 3 (1), Ф 4 (1), Ф 5 (1), Ф 6 (1), Ф 7 (1), Ф 8 (1), Ф 9 (1), Ф 13 (1), Ф 14 (1), Ф 15 (1), Ф 16 (1), Ф 17 (1), Ф 18Т (1), Ф 19 (1), Ф 20 (1), Ф 10 (1)
Свободны: ЦГБ / ОА (1), ЦДБ (1), Ф 1 (1), Ф 2 (1), Ф 3 (1), Ф 5 (1), Ф 6 (1), Ф 7 (1), Ф 8 (1), Ф 9 (1), Ф 13 (1), Ф 14 (1), Ф 15 (1), Ф 16 (1), Ф 17 (1), Ф 18Т (1), Ф 19 (1), Ф 20 (1), Ф 10 (1)
Найти похожие

10.

53.51
С 28

Себастьянович, Павел.
Новая книга о сыроедении, или Почему коровы хищники [Текст] / П. Себастьянович. - Санкт-Петербург [и др.] : Питер, 2014. - 183 . - (Без таблеток.ru). - 3000 экз.. - ISBN 978-5-496/00868-6 : 63.70 р.

ББК 53.51

MeSH-главная:

Кл.слова (ненормированные):
ПОВЫШЕНИЕ ИММУНИТЕТА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РЕЦЕПТЫ СЫРОЕДЧЕСКОЙ КУХНИ -- САЛАТЫ -- КАШИ -- СУПЫ -- СЫРОЕДЕНИЕ -- ДЕСЕРТЫ
Аннотация: У автора этой книги, как и у большинства советских людей, к 30 годам сформировалось стандартное меню: яичница и бутерброды на завтрак, первое-второе-третье на обед и плотный ужин с бутылочкой пива. Поэтому к 40 годам он подошел с лишним весом и целым букетом болезней - такова цена "сбалансированного" питания, которое организм не в состоянии переварить и полноценно усвоить. Болеть, быть толстым и вялым не хотелось, поэтому начались поиски правильного питания, гармоничного для человека, и они увенчались успехом! Более того, на пути к здоровому питанию автор сделал для себя много удивительных открытий.

Держатели документа:
ЦГБС г. Тюмень
~Экземпляры всего: 7
Ф 4 (1), Ф 6 (1), Ф 8 (1), Ф 15 (1), Ф 16 (1), Ф 19 (1), Ф 10 (1)
Свободны: Ф 4 (1), Ф 6 (1), Ф 8 (1), Ф 15 (1), Ф 16 (1), Ф 19 (1), Ф 10 (1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-25

Тематический навигатор