-

65.431
К70

Коршунов, Николай Васильевич.
Организация обслуживания в ресторанах [Текст] / Н. В. Коршунов. - М. : Экономика, 1970. - 247 с. : ил. - 30000 экз.. - (в пер.) : 0.74 р.

ББК 65.431

Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- предприятия общественного питания -- производственные помещения -- торговые помещения -- обслуживание приёмов -- фуршет -- коктейль -- буфет-бар -- банкет-чай -- виды туризма -- организация питания туристов
Аннотация: Рассматривается техника работы официантов, различные формы обслуживания посетителей в обычные и праздничные дни, особенности работы официантов при обслуживании банкетов, приёмов

Держатели документа:
ЦГБС г. Тюмень
Свободных экз. нет
Найти похожие

84(0)9
Ч-25


    Частный детектив - 3 [Текст] : пер. с англ. / Р. С. Пратер, Д. Френсис, П. Квентин. - Киев : Киев, 1990. - 431 с. : рис. - (Библиотека журнала "Киев"). - 300 000 экз.. - (в пер.) : 5.00 р., 5.00 р., 23.00 р.
    Содержание:
Френсис, Дик. Дьявольский коктейль / Д. Френсис. - С .3
Пратер, Ричард Скотт. Не убежишь! / Р. С. Пратер. - С .147
Квентин, Патрик. Мой сын... убийца? / П. Квентин. - С .245

ББК 84(0)9

Кл.слова (ненормированные):
детективы -- художественная литература -- проза

Держатели документа:
ЦГБС г. Тюмень

Доп.точки доступа:
Пратер, Ричард Скотт; Френсис, Дик; Фрэнсис, Дик; Квентин, Патрик
~Экземпляры всего: 3
Ф 15 (1), ЦГБ / ОРФ (1), ИБЦ (1)
Свободны: Ф 15 (1), ЦГБ / ОРФ (1), ИБЦ (1)
Найти похожие

37.279
Л88

Лыба, Сергей.
Прием гостей [Текст] / С. Лыба. - М. : АСТ, 1994. - 212 с. : ил. - (Хобби-клуб). - 100 000 экз.. - ISBN 5-86597-003-8 (в пер.) : 110.00 р., 7000.00 р., 110.00 р., 11000.00 р.

ББК 37.279

Кл.слова (ненормированные):
ПРАВИЛА ЗАСТОЛЬЯ -- КОКТЕЙЛЬ-ВЕЧЕРА -- БАНКЕТ-ЧАИ -- ДЕТСКИЕ КОКТЕЙЛЬ-ВЕЧЕРА -- ПРАЗДНИЧНЫЕ БАНКЕТЫ -- ЮБИЛЕЙНЫЕ БАНКЕТЫ -- ПИКНИКИ -- ДОБРЫЕ СОВЕТЫ
Аннотация: В книге широко освещены формы приема гостей. Рассказано также о назначении и правилах использования различной посуды и приборов, о композициях из цветов для украшения праздничного стола, об организации домашнего бара.

Держатели документа:
ЦГБС г. Тюмень

Доп.точки доступа:
Лыба, А.
~Экземпляры всего: 3
ЦДБ (2), Ф 6 (1)
Свободны: ЦДБ (2), Ф 6 (1)
Найти похожие

84(4Вел)
Ф93

Фрэнсис, Дик.
Игра без козырей ; Фаворит ; Последний барьер ; Дьявольский коктейль [Текст] : романы : пер. с англ. / Д. Фрэнсис. - М. : ЭКСМО, 2003. - 798, [2] с. - (Классика детектива). - Загл. обл. : Последний барьер. - 7 100 экз.. - ISBN 5-699-01650-3 (в пер.) : 125 р.

17.82.31

ББК 84(4Вел)

MeSH-главная:

Аннотация: В эту книгу вошли избранные романы знаменитого писателя, главные герои которых волей обстоятельств вынуждены вести частные расследования загадочных преступлений.

Держатели документа:
ЦГБС г. Тюмень
~Экземпляры всего: 2
Ф 15 (1), Ф 18 (1)
Свободны: Ф 15 (1), Ф 18 (1)
Найти похожие

84(2Рос=Рус)6
Л 69

Логунова, Елена Ивановна.
Спокойно, Маша, я Дубровский! [Текст] : роман / Е. Логунова. - М. : Эксмо, 2008. - 352 с. : ил. - (Детективный коктейль). - 5000 экз.. - ISBN 978-5-699-25643-3 (в пер.) : 85.37 р.

ББК 84(2Рос=Рус)6

MeSH-главная:

Кл.слова (ненормированные):
КРИМИНАЛЬНЫЕ ДЕТЕКТИВЫ
Аннотация: Хоронили одну из любовниц Казимира. На кладбище к нему подошла парикмахерша покойной Нина Сигуркина и поделилась подозрениями: Машеньку подменили, в гробу совсем другая женщина. Казимир не поверил этому бреду и напрасно - на следующий день Нину нашли в ближайшей лесоополосе...

Держатели документа:
ЦГБС г. Тюмень
Свободных экз. нет
Найти похожие

84(2Рос=Рус)6
Л 39

Леденев, Виктор Иванович.
Неделя на ликвидацию [Текст] / В. И. Леденев. - Минск : Харвест, 1997. - 400 с. : ил. - (Новый русский детектив). - 15000 экз.. - ISBN 985-433-177-6 (в пер.) : 30.00 р.

ББК 84(2Рос=Рус)6

Кл.слова (ненормированные):
ДЕТЕКТИВНЫЕ ПОВЕСТИ -- АДСКАЯ МАШИНА (ПОВЕСТЬ) -- ВЬЕТНАМСКИЙ КОКТЕЙЛЬ (ПОВЕСТЬ)
Аннотация: Автор повестей, представленных в данном сборнике, в прошлом офицер советской армии, воевал во Вьетнаме. Ныне он делится своими воспоминаниями в книгах.

Держатели документа:
ЦГБС г. Тюмень
Свободных экз. нет
Найти похожие

84(2Рос=Рус)6
Л 69

Логунова, Елена Ивановна.
Коктейль из развесистой клюквы [Текст] : роман / Е. Логунова. - Москва : Эксмо, 2005. - 384 с. : ил. - (Иронический детектив). - 5000 экз.. - ISBN 5-699-10977-3 (в пер.) :

ББК 84(2Рос=Рус)6

Кл.слова (ненормированные):
ДЕТЕКТИВНЫЕ РОМАНЫ
Аннотация: Ох, не зря женщины не жалуют длиннохвостых грызунов! Соседская декоративная крыса Лолита втравила Елену в... историю с убийствами! Первым погиб хозяин Лолиты - Алик Дыркин. Мало того, что Елена нашла его труп, так она еще вынуждена по приказу своего телевизионного начальства освещать криминальную историю в новостях. К трагедии причастен воротила местного щоу-бизнеса по прозвищу Носорог. Сама-то Лена предпочла бы держаться в стороне от расследования, тем более что на этом категорически настаивают профессиональные сыщики.

Держатели документа:
ЦГБС г. Тюмень
Свободных экз. нет
Найти похожие

84(4Шве)
Э 81

Эрнестам, Мария.
Коктейль со Смертью [Текст] / М. Эрнестам ; пер. Е. Хохлова. - Москва : Мир книги, 2008. - 304 с. : ил. - 7000 экз.. - ISBN 978-5-486-02097-1 (в пер.) : 40.00 р.

ББК 84(4Шве)

Кл.слова (ненормированные):
МИСТИЧЕСКИЕ РОМАНЫ

Держатели документа:
ЦГБС г. Тюмень

Доп.точки доступа:
Хохлова, Е. \пер.\
~Экземпляры всего: 1
Ф 15 (1)
Свободны: Ф 15 (1)
Найти похожие

84(4Шве)
Э 81

Эрнестам, Мария.
Коктейль со Смертью [Текст] / М. Эрнестам ; пер. Е. Хохлова. - Москва : АСТ : Астрель, 2011. - 383 с. - 3 000 экз.. - ISBN 978-5-17-073223-4 (в пер.). - ISBN 978-5-271-34484-8 : 192.26 р., 184.10 р., 192.26 р.

ББК 84(4Шве)

Кл.слова (ненормированные):
МИСТИЧЕСКИЕ РОМАНЫ -- ЗАРУБЕЖНЫЕ ДЕТЕКТИВЫ -- ДЕТЕКТИВНЫЕ РОМАНЫ

Держатели документа:
ЦГБС г. Тюмень

Доп.точки доступа:
Хохлова, Е. \пер.\
~Экземпляры всего: 3
Ф 1 (1), ИБЦ (2)
Свободны: Ф 1 (1), ИБЦ (2)
Найти похожие

10.

84(7Сое)
Х 99

Хэрри, Лу.
Коктейль с утра и секс на ужин / Л. Хэрри, Э. Пфеффингер. - Москва : АСТ : АСТ Москва : Хранитель ; М. : АСТ : АСТ Москва : Хранитель, 20072007. - 350 с., 350 с. - 5 000 экз.. - ISBN 978-5-17-040539-8 (в пер.) : 30.00 р. - ISBN 978-5-9713-5134-4. - ISBN 978-5-9762-3241-9. - ISBN 978-5-17-040539-8 : 115.25 р.

ББК 84(7Сое)

Кл.слова (ненормированные):
РОМАНЫ -- ЗАРУБЕЖНЫЕ РОМАНЫ

Держатели документа:
ЦГБС г. Тюмень

Доп.точки доступа:
Пфеффингер, Эрик; Чернышова, Е. А. \пер.\
~Экземпляры всего: 2
БИГ (1), ЦСЧ / Г (1)
Свободны: БИГ (1), ЦСЧ / Г (1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-23

Тематический навигатор