-

65.431
К70

Коршунов, Николай Васильевич.
Организация обслуживания в ресторанах [Текст] / Н. В. Коршунов. - М. : Экономика, 1970. - 247 с. : ил. - 30000 экз.. - (в пер.) : 0.74 р.

ББК 65.431

Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- предприятия общественного питания -- производственные помещения -- торговые помещения -- обслуживание приёмов -- фуршет -- коктейль -- буфет-бар -- банкет-чай -- виды туризма -- организация питания туристов
Аннотация: Рассматривается техника работы официантов, различные формы обслуживания посетителей в обычные и праздничные дни, особенности работы официантов при обслуживании банкетов, приёмов

Держатели документа:
ЦГБС г. Тюмень
Свободных экз. нет
Найти похожие

65.433я723
О-64

Организация международного туризма [Текст] : учеб. пособие для студ. общеобразоват. учреждений сред. проф. образования / Н. Г. Можаева [и др.] ; под ред. А. А. Скамницкого. - М. : Гардарики, 2008. - 250 с. : ил. - (FUNDAMENTA). - Библиогр. в сносках. - Библиогр.: с. 218 - 219. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-8297-0337-0 (в пер.) : 214.71 р., 214.71 р.

ББК 65.433я723 + 67.412.2

MeSH-главная:

Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ТУРИЗМА -- ФОРМЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ -- ТУРИСТСКИЕ ФОРМАЛЬНОСТИ -- ПАСПОРТНЫЕ ФОРМАЛЬНОСТИ -- ВИЗОВЫЕ ПРАВИЛА -- ТАМОЖЕННЫЙ КОНТРОЛЬ -- СТРАХОВАНИЕ -- САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА
Аннотация: Рассмотрены нормативно-правовое обеспечение международного туризма, характеристики рынка туристских услуг и туристских формальностей в разных странах мира. Особое внимание уделено развитию международного туризма в Российской Федерации. Учебное пособие предназначено для студентов учреждений среднего специального образования, а также для слушателей курсов по дополнительному образованию, подготовке и переподготовке специалистов в сфере туризма.

Держатели документа:
ЦГБС г. Тюмень

Доп.точки доступа:
Можаева, Нина Георгиевна; Богинская, Елена Владимировна; Мазурина, Ольга Борисовна; Можаев, Антон Викторович; Терентьева, Елена Владимировна; Скамницкий, А. А. \ред.\
~Экземпляры всего: 1
ЦГБ / ОА (1)
Свободны: ЦГБ / ОА (1)
Найти похожие

26.89(2Рос-4Пер-2Кунгур)я2
Р 23

Рапп, Валентин Викторович.
Путеводитель по Кунгуру и Ледяной пещере [Текст] / В. В. Рапп ; худож. Н. Гарманова. - Пермь : [б. и.], 2003. - 350 с. : ил., фот. цв. - 3000 экз.. - ISBN 5-88187-174-X (в пер.) : 10.00 р.

ББК 26.89(2Рос-4Пер-2Кунгур)я2

Кл.слова (ненормированные):
ПУТЕВОДИТЕЛИ -- КУНГУРСКИЕ ПЕЩЕРЫ -- ПЕЩЕРЫ -- ГОРОД КУНГУР -- ТУРИЗМ -- ВИДЫ ТУРИЗМА
Аннотация: Издание содержит: информация для любознательных; схема-план города Кунгур; летопись земли Кунгурской; архитектурный стили зданий г. Кунгура;

Держатели документа:
ЦГБС г. Тюмень

Доп.точки доступа:
Гарманова, Н. \худож.\
~Экземпляры всего: 1
ИБЦ (1)
Свободны: ИБЦ (1)
Найти похожие

75.81
В 99

Вяткин, Лев Алексеевич.
Туризм и спортивное ориентирование [Текст] : учеб. пособие для вузов / Л. А. Вяткин, Е. В. Сидорчук. - 4-е изд., стер. - Москва : Академия , 2009. - 208 с. : рис. - (Высшее профессиональное образование). - 1 500 экз.. - ISBN 978-5-7695-5831-3 (в пер.) : 335.00 р.

ББК 75.81

Кл.слова (ненормированные):
ГОРНЫЙ ТУРИЗМ -- ЛЫЖНЫЙ ТУРИЗМ -- ВИДЫ ТУРИЗМА

Держатели документа:
ЦГБС г. Тюмень

Доп.точки доступа:
Сидорчук, Евгений Васильевич
~Экземпляры всего: 1
ИБЦ (1)
Свободны: ИБЦ (1)
Найти похожие

75.81
Б 64

Биржаков, Михаил Борисович.
Введение в туризм / М. Б. Биржаков ; Национальная академия туризма. - СПб. : Герда, 2002. - 320 с. - ISBN 5-94125-021-5 : 96.00 р.

ББК 75.81

Кл.слова (ненормированные):
туризм -- путешествия -- туристы -- туристская деятельность -- индустрия туризма -- туристский продукт -- туристские услуги -- туристские работы -- туристские товары -- виды туризма -- законодательство о туризме
Аннотация: В книге изложены основы туризма, приведено толкование основных терминов и понятий в аспектах международных конвенций и рекомендаций ВТО, национальных норм. Отдельно рассмотрены вопросы туризма и особенности применения туристской терминологии в деловом обороте. Книга предназначена для работников предприятий сферы туризма.

Держатели документа:
МАУК "БСЧ им. А. С. Пушкина"

Доп.точки доступа:
Национальная академия туризма
~Экземпляры всего: 1
ЦСЧ / Г (1)
Свободны: ЦСЧ / Г (1)
Найти похожие

16+

75.81я73
Б 93

Бутузов, А. Г.
Этнокультурный туризм : учебное пособие / А. Г. Бутузов. - М. : Кнорус, 2016. - 247 с. - (Бакалавриат). - ISBN 978-5-406-04689-0 : 416.90 р.

ББК 75.81я73 + 65.433

Кл.слова (ненормированные):
туризм -- виды туризма -- этнокультурная туристика -- этнология -- этнос -- этничность -- туризм этнический -- туризм этнографический -- туризм ностальгический -- туризм эколого-этнографический -- туризм этнопознавательный -- туризм антропологический -- природопользование -- ресурсы этнокультурного туризма

~Экземпляры всего: 1
ЦСЧ / Г (1)
Свободны: ЦСЧ / Г (1)
Найти похожие

Тематический навигатор